Festa del torrone "in onda": il tradizionale appuntamento camerte sarà in streaming

Lunedì, 04 Gennaio 2021 17:10 | Letto 841 volte   Clicca per ascolare il testo Festa del torrone "in onda": il tradizionale appuntamento camerte sarà in streaming La Festa del Torrone in streaming: lo impongono le regole anti contagio, e così, invece che in presenza, la festa andrà in diretta sulla pagina Facebook “Camerino Meraviglia” il prossimo 6 gennaio, dalle ore 17,30. La città non rinuncia al tradizionale appuntamento: la novità sarà l’assegnazione della prima denominazione Comunale d’Origine a Camerino, la De.CO, al torrone. Un riconoscimento che ne attesterà la qualità e lo stato di specialità tipica del territorio. All’Auditorium Benedetto XIII sarà ospite anche l’Accademia della cucina italiana, oltre alla musica dei Filarmonici Camerti. L’assessora Giovanna Sartori commenta: “Diciamo che l’intento di quest’anno, viste le restrizioni, è stato proprio quello di non far rinunciare la cittadinanza agli appuntamenti che sono entrati un po’ nella tradizione delle nostre feste natalizie. Così, non potendo uscire, attraverso i computer e gli eventi in streaming siamo riusciti a sentirci comunque un po’ più vicini”. Il professore di Unicam Gianni Sagratini responsabile del corso di Scienze gastronomiche e il dottor Piergiorgio Angelini, accademico della cucina italiana, approfondiranno storia e curiosità del torrone, un dolce tipico del Natale, ma realizzato tutto l’anno in diverse parti d’Italia. Red.
La Festa del Torrone in streaming: lo impongono le regole anti contagio, e così, invece che in presenza, la festa andrà in diretta sulla pagina Facebook “Camerino Meraviglia” il prossimo 6 gennaio, dalle ore 17,30.

La città non rinuncia al tradizionale appuntamento: la novità sarà l’assegnazione della prima denominazione Comunale d’Origine a Camerino, la De.CO, al torrone. Un riconoscimento che ne attesterà la qualità e lo stato di specialità tipica del territorio. All’Auditorium Benedetto XIII sarà ospite anche l’Accademia della cucina italiana, oltre alla musica dei Filarmonici Camerti.

L’assessora Giovanna Sartori commenta: “Diciamo che l’intento di quest’anno, viste le restrizioni, è stato proprio quello di non far rinunciare la cittadinanza agli appuntamenti che sono entrati un po’ nella tradizione delle nostre feste natalizie. Così, non potendo uscire, attraverso i computer e gli eventi in streaming siamo riusciti a sentirci comunque un po’ più vicini”.

Il professore di Unicam Gianni Sagratini responsabile del corso di Scienze gastronomiche e il dottor Piergiorgio Angelini, accademico della cucina italiana, approfondiranno storia e curiosità del torrone, un dolce tipico del Natale, ma realizzato tutto l’anno in diverse parti d’Italia.

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