Con determinazione n. 19 del 14/04/2011, la Comunità Montana Ambito 5 “Marca di Camerino”, ha elaborato il calendario di ricerca e raccolta del Tuber Aestivum, meglio conosciuto come “Scorzone”, come disposto dalla Regione Marche ed adottato dalle Comunità Montane e dalle Province.

Il provvedimento relativo al posticipo dell'apertura della stagione scaturisce dalla necessità di proteggere e tutelare la specie che, al momento attuale, non risulta ancora matura, nonché per agevolare il consumatore finale che potrebbe trovarsi ad acquistare un prodotto con caratteristiche non ottimali.

Pertanto, nell'ambito dell'intero territorio di competenza della Comunità Montana di Camerino, sarà vietata la ricerca e la raccolta del Tuber Aestivum (Scorzone), dal 1 al 31 maggio 2011. Ai trasgressori verranno applicate le sanzioni amministrative sulla base dell'art. 17 della L.R. 34/87 (da € 516,46 a € 2.582,28).