Provincia di Macerata, dal campo alla tavola

Venerdì, 19 Aprile 2013 02:00 | Letto 894 volte   Clicca per ascolare il testo Provincia di Macerata, dal campo alla tavola “Dal campo alla tavola: conoscere per crescere bene” è il nome del progetto messo in campo dalla Provincia per contribuire a educare i giovanissimi sullimportanza di una sana alimentazione quotidiana, attraverso il gioco e lesperienza diretta. Questa mattina, allAgraria di Macerata, la presentazione delliniziativa, realizzata nellambito delle attività di educazione alimentare concordate con la Regione. Oltre ai rappresentanti delle Istituzioni e alle presidi dellIstituto Agrario e dellAlberghiero di Cingoli, cerano gli insegnanti e i dirigenti delle Scuole primarie del territorio, a cui nello specifico il progetto si rivolge. A loro il presidente Antonio Pettinari ha consegnato “Scendo in campo”, il gioco da tavolo sullagricoltura biologica, ideato con la Casa ecologica di Belforte del Chienti, per far apprendere ai bambini i percorsi dei prodotti agroalimentari, dal campo alla tavola.   È una delle linee dazione in cui si articola il programma della Provincia; la seconda riguarda la coltivazione di un orto biologico in 5 elementari: la “Medi” e la “Pertini” dellIstituto “Enrico Fermi” di Macerata, il “Tacito” di Civitanova Marche, lIstituto “Giovanni XXIII” di Mogliano e il “Lucatelli” di Tolentino. In queste due ultime scuole, le lezioni sono state avviate nel 2012 e, proprio di recente, lassessore Torresi ne ha apprezzato i risultati visitando lorto del “Lucatelli”. Altra linea dazione “Contadini per un giorno” nelle fattorie didattiche, alla scoperta dellambiente agricolo, dellorigine dei prodotti e della vita degli animali. “Tutte queste iniziative - ha detto Pettinari - fanno parte di un percorso formativo ricco di esperienze, nato per promuovere soprattutto fra le nuove generazioni un comportamento alimentare corretto e per valorizzare le nostre produzioni di qualità”. Un impegno tangibile venuto a galla già nella Raci 2012, dove gli studenti dellAlberghiero di Cingoli e dellAgraria di Macerata, vincitori del concorso nazionale “Happy Food Event”, hanno presentato i loro piatti, ricette e prodotti. Lesperienza verrà riproposta durante la Raci 2013, con il nome di “Food & Land”, insieme ad altri eventi formativi, come i laboratori didattici dintesa con gli Istituti scolastici e con le Associazioni. La mattinata allAgraria ha rappresentato una delle tappe programmate dalla Provincia… “Aspettando la Raci”. Nelloccasione, Pettinari ha evidenziato gli aspetti salienti della 29ª edizione della Rassegna che, sulla scia dellanno scorso, riserverà grande attenzione ai temi delleducazione alimentare e alle eccellenze agroalimentari maceratesi e marchigiane: prodotti unici e di qualità che, dalla terra alla tavola, costituiscono, con lenogastronomia, un volano di sviluppo per tutto il territorio.

Dal campo alla tavola: conoscere per crescere bene” è il nome del progetto messo in campo dalla Provincia per contribuire a educare i giovanissimi sull'importanza di una sana alimentazione quotidiana, attraverso il gioco e l'esperienza diretta.

Questa mattina, all'Agraria di Macerata, la presentazione dell'iniziativa, realizzata nell'ambito delle attività di educazione alimentare concordate con la Regione.

Oltre ai rappresentanti delle Istituzioni e alle presidi dell'Istituto Agrario e dell'Alberghiero di Cingoli, c'erano gli insegnanti e i dirigenti delle Scuole primarie del territorio, a cui nello specifico il progetto si rivolge. A loro il presidente Antonio Pettinari ha consegnato “Scendo in campo”, il gioco da tavolo sull'agricoltura biologica, ideato con la Casa ecologica di Belforte del Chienti, per far apprendere ai bambini i percorsi dei prodotti agroalimentari, dal campo alla tavola.

 

È una delle linee d'azione in cui si articola il programma della Provincia; la seconda riguarda la coltivazione di un orto biologico in 5 elementari: la “Medi” e la “Pertini” dell'Istituto “Enrico Fermi” di Macerata, il “Tacito” di Civitanova Marche, l'Istituto “Giovanni XXIII” di Mogliano e il “Lucatelli” di Tolentino. In queste due ultime scuole, le lezioni sono state avviate nel 2012 e, proprio di recente, l'assessore Torresi ne ha apprezzato i risultati visitando l'orto del “Lucatelli”. Altra linea d'azione “Contadini per un giorno” nelle fattorie didattiche, alla scoperta dell'ambiente agricolo, dell'origine dei prodotti e della vita degli animali.

Tutte queste iniziative - ha detto Pettinari - fanno parte di un percorso formativo ricco di esperienze, nato per promuovere soprattutto fra le nuove generazioni un comportamento alimentare corretto e per valorizzare le nostre produzioni di qualità”.

Un impegno tangibile venuto a galla già nella Raci 2012, dove gli studenti dell'Alberghiero di Cingoli e dell'Agraria di Macerata, vincitori del concorso nazionale “Happy Food Event”, hanno presentato i loro piatti, ricette e prodotti.

L'esperienza verrà riproposta durante la Raci 2013, con il nome di “Food & Land”, insieme ad altri eventi formativi, come i laboratori didattici d'intesa con gli Istituti scolastici e con le Associazioni.

La mattinata all'Agraria ha rappresentato una delle tappe programmate dalla Provincia… “Aspettando la Raci”. Nell'occasione, Pettinari ha evidenziato gli aspetti salienti della 29ª edizione della Rassegna che, sulla scia dell'anno scorso, riserverà grande attenzione ai temi dell'educazione alimentare e alle eccellenze agroalimentari maceratesi e marchigiane: prodotti unici e di qualità che, dalla terra alla tavola, costituiscono, con l'enogastronomia, un volano di sviluppo per tutto il territorio.

Letto 894 volte

Radioc1inblu

Radio FM e Internet
P.za Cavour, 8
62032 Camerino (MC)

Tel - Fax 0737.633180
Cellulare: 335.5367709

radioc1inblu@gmail.com

L'Appennino Camerte

Settimanale d'informazione dal 1921
Piazza Cavour, 8
62032 Camerino (MC)

Tel - Fax: 0737.633180
Cell: 335.5367709

appenninocamerte@gmail.com

Scopri come abbonarti

Questo sito utilizza i cookie

Puoi accettare e proseguire la navigazione o per maggiori informazioni Per saperne di piu'

Approvo
Clicca per ascolare il testo