Accordo tra Unicam e Rotary per un innovativo "Laboratorio del gusto"

Mercoledì, 24 Maggio 2023 17:34 | Letto 469 volte   Clicca per ascolare il testo Accordo tra Unicam e Rotary per un innovativo "Laboratorio del gusto" E’ stato firmato stamattina in ateneo l’accordo di collaborazione tra l’Università di Camerino e l’associazione Distretto 2090 del Rotary International. A sottoscrivere il documento il rettore Unicam Claudio Pettinari ed il governatore Paolo Giorgio Signore, alla presenza tra gli altri del prorettore vicario Unicam Graziano Leoni, del direttore della scuola di Scienze del Farmaco e dei Prodotti della Salute Gianni Sagratini, della past district governor del Distretto 2090 Rossella Piccirilli, referente Rotary per il progetto, del coordinatore regionale per limmagine pubblica del Rotary Gabrio Filonzi.L’Università di Camerino e l’associazione Distretto 2090 del Rotary International intendono mantenere e sviluppare proficui rapporti di collaborazione per lo svolgimento di iniziative e attività di formazione e di ricerca, sviluppo tecnologico ed innovazione. Con questo accordo, in particolare, il Rotary sosterrà l’ateneo con un importante finanziamento per la realizzazione e l’allestimento di un laboratorio didattico innovativo, il “Laboratorio del Gusto”, a disposizione della comunità studentesca dell’Ateneo, con particolare attenzione per le attività didattiche del corso di laurea in Scienze Gastronomiche, che sarà così ulteriormente caratterizzato e qualificato. Il Laboratorio, progettato dalla Scuola di architettura e design e dall’area tecnica, edilizia e sostenibilità di Unicam, sarà realizzato all’interno del Polo di Chimica attualmente in ristrutturazione per renderlo ancora più efficiente dal punto di vista energetico e sicuro. “Ringrazio di cuore, anche a nome dell’intera comunità universitaria – ha dichiarato il rettore Claudio Pettinari – il Distretto 2090 del Rotary per il fattivo contributo a sostegno del nostro ateneo con particolare attenzione alla componente studentesca. Le nostre studentesse ed i nostri studenti sono posti sempre al centro delle nostre attività e delle scelte strategiche, così come la qualità della didattica e delle attività formative che eroghiamo loro: sono molto soddisfatto che con questo accordo possiamo dare loro uno spazio innovativo che possa fornire una maggiore professionalizzazione”. Il governatore Paolo Signore ha così commentato: “L’impegno assunto dal Distretto verso la città di Camerino oggi trova una prima importante conferma. Siamo certi che il Laboratorio del Gusto possa essere un punto di riferimento non solo per l’ateneo ma anche per le numerose ed importanti aziende del territorio del settore agroalimentare. Il Rotary da oltre 100 anni è impegnato in tutto il mondo in progetti di servizio per lo sviluppo umano ed economico delle comunità. Il Laboratorio del Gusto rappresenta uno splendido esempio di collaborazione con le istituzioni a beneficio dei giovani e della rinascita di una terra ferita dal sisma.”
E’ stato firmato stamattina in ateneo l’accordo di collaborazione tra l’Università di Camerino e l’associazione Distretto 2090 del Rotary International.
A sottoscrivere il documento il rettore Unicam Claudio Pettinari ed il governatore Paolo Giorgio Signore, alla presenza tra gli altri del prorettore vicario Unicam Graziano Leoni, del direttore della scuola di Scienze del Farmaco e dei Prodotti della Salute Gianni Sagratini, della past district governor del Distretto 2090 Rossella Piccirilli, referente Rotary per il progetto, del coordinatore regionale per l'immagine pubblica del Rotary Gabrio Filonzi.
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L’Università di Camerino e l’associazione Distretto 2090 del Rotary International intendono mantenere e sviluppare proficui rapporti di collaborazione per lo svolgimento di iniziative e attività di formazione e di ricerca, sviluppo tecnologico ed innovazione.

Con questo accordo, in particolare, il Rotary sosterrà l’ateneo con un importante finanziamento per la realizzazione e l’allestimento di un laboratorio didattico innovativo, il “Laboratorio del Gusto”, a disposizione della comunità studentesca dell’Ateneo, con particolare attenzione per le attività didattiche del corso di laurea in Scienze Gastronomiche, che sarà così ulteriormente caratterizzato e qualificato.

Il Laboratorio, progettato dalla Scuola di architettura e design e dall’area tecnica, edilizia e sostenibilità di Unicam, sarà realizzato all’interno del Polo di Chimica attualmente in ristrutturazione per renderlo ancora più efficiente dal punto di vista energetico e sicuro.
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“Ringrazio di cuore, anche a nome dell’intera comunità universitaria – ha dichiarato il rettore Claudio Pettinari – il Distretto 2090 del Rotary per il fattivo contributo a sostegno del nostro ateneo con particolare attenzione alla componente studentesca. Le nostre studentesse ed i nostri studenti sono posti sempre al centro delle nostre attività e delle scelte strategiche, così come la qualità della didattica e delle attività formative che eroghiamo loro: sono molto soddisfatto che con questo accordo possiamo dare loro uno spazio innovativo che possa fornire una maggiore professionalizzazione”.

Il governatore Paolo Signore ha così commentato: “L’impegno assunto dal Distretto verso la città di Camerino oggi trova una prima importante conferma. Siamo certi che il Laboratorio del Gusto possa essere un punto di riferimento non solo per l’ateneo ma anche per le numerose ed importanti aziende del territorio del settore agroalimentare. Il Rotary da oltre 100 anni è impegnato in tutto il mondo in progetti di servizio per lo sviluppo umano ed economico delle comunità. Il Laboratorio del Gusto rappresenta uno splendido esempio di collaborazione con le istituzioni a beneficio dei giovani e della rinascita di una terra ferita dal sisma.”

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